はなきっちん こてつ@地下鉄我孫子

【閉店】 2015年5月に閉店しました

最近通いだした居酒屋。ご夫婦2人でやっておられる。店主は料理人風。アテになかなか工夫がある。間口は狭いが,お店は奥に細長い鰻の寝床で,手前がカウンター,奥に5人席ほどのテーブル。カウンターの椅子はなかなか居心地が良く,ゆったりと飲める。
メニューは,毎日その日のネタをプリントアウトしているそうで,定番風の料理も常に入れ替わっている。

鶏つくねと冬瓜のあんかけ@はなきっちん こてつ

上の写真は「鶏つくねと冬瓜のあんかけ」。つくねがなかなか旨い。旬の冬瓜(とうがん)は皮付きと珍しい。

鰹のタタキ@はなきっちん こてつ

刺身系は1品か2品。仕入れによって変わる。上は,鰹のタタキ。

卵焼き@はなきっちん こてつ

なんとなく頼んだ「卵焼き」。よく居酒屋にある「出し巻き」ではなく,普通の卵焼きだが,小さな写真では分かりにくいが,断面が見事,美しい。

もちの揚げ出し@はなきっちん こてつ

これも美味しかった,「もちの揚げ出し」。表面パリッと中はもっちりの餅が旨い。っていうか,ダシがなかなかレベルが高い。

オムライス@はなきっちん こてつ

ランチにも出ている「オムライス」。オーソドックスなオムライスとも,最近流行の半熟卵をナイフで開くタイプとも違う。卵はちょうどいい半熟。ライスが定番のチキンライスではなく,炊き込みご飯を使っているのが珍しい。

炒飯@はなきっちん こてつ

居酒屋の炒飯。というより「焼き飯」だなぁ。メニューにはなかったが〆にいただいた。

はなきっちん こてつ
アクセス: 大阪市営地下鉄御堂筋線我孫子(あびこ)駅1号出入口より商店街を東へ,すぐ次の角を北へ左折。どんどん歩き,市田書店(パルネット)・ヒマワリ幼稚園を過ぎて,次のブロック,道の右側。
住所: 大阪市住吉区苅田3-12-16
電話: 06-6698-8080
営業時間: 17:00-23:00(ランチ営業あり)
定休日: 日曜・祝日
喫煙: 可
リンク: 地図 
関連記事

 ← ランキングに参加しています。

TAG : [地下鉄我孫子]

コメントの投稿

非公開コメント

FC2カウンター
フリーエリア
このブログから検索
プロフィール

Jack

Author:Jack
60代男性,物理屋,還暦過ぎてもまだ現役。
大阪市内を中心に食べ歩きをしています。ホームグラウンドは心斎橋と地下鉄我孫子(あびこ)。
他に趣味は,山歩き・スキー・バイク(キャンプ・ツーリング)・パソコン(プログラミング)などなど。
日々の食べ歩きは Instagram https://www.instagram.com/jackkageyama/ でほぼ毎日呟いています。9割以上の画像が料理・お酒など飲食関係ですので覗いてみてください。
Twitter https://twitter.com/JackKageyama
Home Page http://www.kgym.jp/
このブログのバックアップ
http://sojinproject.blog.jp/

最新記事
カテゴリ
ユーザータグ

[心斎橋] [難波] [地下鉄我孫子] [長堀橋] [梅田] [日本橋] [四ツ橋] [南船場] [堺市] [天王寺・アベノ] [堀江] [南森町] [天満橋] [鶴橋] [西天満] [淀屋橋] [十三] [阪和線] [天六] [北新地] [ドーム前] [上本町] 

月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
RSSリンクの表示
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR