天ぷら ハゲ天＠大丸心斎橋北館

若い頃，なんばCityの南館１階に「ハゲ天」があって，一度だけ伺ったことがある。揚げ立ての天ぷらが次々と給仕されて，懐の寂しい新入社員にはちょっと贅沢な時間だった。で，心斎橋の大丸北館１３階のグルメフロアで喫煙室を借りてから，空腹を思いだしてこちらに入った。何十年ぶりかの二度目の「ハゲ天」。ここは店名に「彩（いろどり）ハゲ天」と付いている。
夜９時前と遅い時間だったので店内は空っぽ。東心斎橋・島之内方面の夜景の見える窓際のテーブル席に案内される。取り敢えず生ビール（中）\620（以下税込），銘柄はスードラだった。



小食なので，一番品数の少ない（従ってリーズナブルな）「ハゲ天スタンダード」\1,620のコースを選択。天ぷら７品に和風サラダ・香の物がついて，赤出汁と白ご飯は（試さなかったので確認していないが）おかわり可だそうだ。なお，その他のメニューは「銀座ハゲ天」のホームページの「店舗一覧」の各店舗案内ページで確認できる。
デパート内の店舗らしくテーブル席がメインだが，目の前で天ぷらを揚げている様子の見えるカウンター席もあるそうだ。席だけの予約も可とのこと。懐に余裕があれば，カウンター席で一杯やりながら「お好み」で一品ずつ天ぷらを揚げて貰うのもいいなぁ。ただし禁煙なのが玉に瑕か。



卓上のカスターには，天つゆが「あっさり」と「甘口」の２種。関東風には「甘口」が本来か。ただ，天つゆを入れる深皿は１つしか出て来ないので，最初にどちらか１種を選ぶことになる。塩も２種。こちらは２つに区切った小皿が出て来るので両方試せる。



さて，最初に給仕されたのは，海老天２尾。老舗だけにあっさりとキレイに揚がっている。中の海老もしっとりとして旨し。ビールが進む。



続けて，野菜天２ケ，今日は「さつまいも」と「レンコン」。客が私一人なのでペースが速く，海老天２尾目がまだ残っているうちに出て来た。呑助は食べるペースが遅いんだよ。



続けて，海鮮天２ケ，今日は「キス」と「イカ」。まだレンコンが残っているが，本来ならこれぐらいのペースが快適か。お店が混んでいるときはちょっと待ちそうだな。なお，天ぷらは給仕される度に説明がある。



〆は「かき揚げ」，これはがっつりと食べごたえがあった。ここで，最初に店員さんが「（ビールを）お飲みですので，ご飯は後にしましょうか」と訊いてくれたので止めていた赤出汁と白ご飯を持って来て貰う。かき揚げと香の物で白ご飯をいただいて満足。白ご飯は，米の品質も炊き方も申し分なかった，旨し。ただし，赤出汁は大阪人の私には味が濃過ぎる感があった。



店舗外観。入口脇にメニューとサンプルがあるので，入店前にしっかり検討できる。無粋な呼びこみなどもなし。

彩（いろどり）ハゲ天 心斎橋店
アクセス： 大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅直結 大丸北館（旧そごう）１３階
住所： 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店北館１３Ｆ
電話： [phone]
営業時間： 11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日： 不定休（大丸心斎橋店に準ずる）
喫煙： 不可（店外，フロア奥トイレ手前に喫煙室）
リンク： ホームページ　ぐるなび　地図　

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彩ハゲ天 心斎橋店 （天ぷら / 心斎橋駅、四ツ橋駅、長堀橋駅）

夜総合点-