ローストビーフ丼 ボルケーノキッチン@東心斎橋

【閉店】 2016年10月に閉店しました。

福島で評判のローストビーフ丼専門店の2号店らしい。今年(2016年)1月開店だという。ネットでグルメブログを彷徨っていると旨そうなローストビーフが出て来たので,急にローストビーフが食べたくなって,ブックマークしてあったこのお店に出掛ける。
入口右に券売機。いろいろ大盛り・小盛りがあるようだが,券売機のボタンの上列右端のローストビーフ丼「ボルケーノプレート」\850(以下税込)が標準みたいだ。あと券売機右下に集まっているドリンク類から「ビール」\500も追加。
長いカウンター1列9席のこじんまりとしたお店。厨房と向かい合うことになる。背中の壁にはハンガーがびっしりで,上着の多い冬でも安心だな。
席につき食券を出すとタレの種類を聞かれる。こってり・あっさり・トマト味の3択。お店のお勧めは「こってり」だというので逆らわない。

ボルケーノプレート@ボルケーノキッチン

で,上の写真,「ボルケーノプレート」。いやいや特徴的なビジュアルだね。丼物の常識をくつがえす。大皿の下は「こってり」のタレの湖。そこにそそり立つローストビーフのボルケーノ(火山)。最上部の赤い炎は,唐辛子の千切りか?

ハートランド@ボルケーノキッチン

出て来たビールはキリンの「ハートランド」の瓶。麦芽100%のこれ,好みだからいいです。

ローストビーフ@ボルケーノキッチン

頂上から一枚ずつローストピーフを剥がして食べろという指示だったので,一枚ずつ下の湖からタレを絡めて,ビールのアテにする。なかなかにビールの進む味わい。ローストビーフからぎゅっと旨味が出て来る。

半熟卵@ボルケーノキッチン

5合目辺りまで崩すと,卵のマグマの登場。で,半熟卵を箸で割ると黄身(溶岩)がたら~りと味変。

白ご飯@ボルケーノキッチン

卵の下に白ご飯が隠れている。ここからは剥がしたローストピーフを下の湖のタレに並べて待機,白ご飯が完全に出て来たら,ローストピーフをオカズにご飯をいただく。やっと「ローストビーフ丼」らしくなる。「こってり」のタレと相まって白ご飯も進む味わい。付け合せのレタスもタレの湖に漬け込んで完食。
これ,ビールなしでランチとして食べるなら,先にローストビーフを全部剥がしてご飯を露出させて,下のタレの湖に並べたローストビーフをオカズに食べれば食べやすいかな。

外観@ボルケーノキッチン

こういう外観だが,意外と目立たない。左隣りのたこ焼き屋の方が目立っているので目印に。

ボルケーノキッチン 心斎橋パンチ
アクセス: 大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅6号出入口より徒歩6分,大丸前より心斎橋筋商店街を南(右)に下り信号のある十字路を渡り左折,周防町筋の南側歩道を東に3ブロック行ったちょっと先。地下鉄長堀橋駅からの方が近い,堺筋周防町より西に2ブロック行くちょっと手前。
住所: 大阪市中央区東心斎橋2-4-25
電話: 06-6211-8429(予約不可)
営業時間: ランチ 11:30~L.O.14:30 / ディナー 18:00~L.O.22:30
定休日: 未定(今月は月曜定休)
喫煙: 不可
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大阪市内を中心に食べ歩きをしています。ホームグラウンドは心斎橋と地下鉄我孫子(あびこ)。
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日々の食べ歩きは Instagram https://www.instagram.com/jackkageyama/ でほぼ毎日呟いています。9割以上の画像が料理・お酒など飲食関係ですので覗いてみてください。
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