Sojin Project

かき小屋スタンド＠東心斎橋清水町

あけましておめでとうございます。
２年前のコロナ直前の１月の訪問です。途中リニューアルがありましたので、当時とは違っている部分があるかもしれません。当時は２階が食べ放題席でしたが２階が満席の時は１階でも食べ放題できたようです。私達は１階でア・ラ・カルト(単品お好み)でいただきました。
※画像は全てクリック（タップ）で別タブで拡大表示1280x960pxします。

まずは生牡蠣から。牡蠣小屋の常として産地は日毎に変わります。

各種調味料。

サイドメニューで生春巻と香菜(タイ語パクチー)。

サラダ代わりに生春巻。

蒸し牡蠣。

焼き牡蠣。

焼き牡蠣オープン。

オイスターカクテル(生牡蠣に特製ソースの３種)。

激辛ナポリタン。１辛/２辛/極辛の３段階。ツレが極辛を頼んだので私は一口だけ。
他にも鍋物・ステーキ・軽食などがメニューに並んでいました。

かき小屋スタンド
アクセス：大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅６号出入口(大丸北東角)下車。大丸南東角より清水町筋を東へ。２つ目の十字路の右手前角の目立つ路面店。徒歩３分。
住所：大阪市中央区東心斎橋1-17-9
電話： 06-6281-2226
営業時間： 17:00〜平日01:00/金土休前日03:30/日祝00:00 (L.O.30分前)
定休日：不定休 ※コロナ時短/休業に注意
喫煙：不可
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2022-01-02(06:24) :
和食 :
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フカヒレ専門店 Grand・F・China＠東心斎橋鰻谷南通

第５波の緊急事態宣言後の時短営業/酒類制限も解除されたので、溜まっている過去訪問を書いていきます。なお現在飲食業界は規制解除に伴う厳しいスタッフ不足だそうですので、営業などはお店に直接お問い合わせください。
一昨年(2019年)12月、コロナ禍以前の新店開拓です。中華系創作料理のお店のようです。以前は同じ東心斎橋のビル２階にあってフカヒレ専門店として気になっていたお店でしたが、訪れぬまま移転されました。
※画像は全てクリック（タップ）で別タブで拡大表示1280x960pxします。

お店のウェブページによると１品料理も様々あるようですが、初めてなのでここは数種あるコースから１番軽いものを。ツレも私も少食なのでコースはいつも軽めにして、足りなければ１品を追加します。
で、上の写真はオードブル。既にレベルが高いです。

フカヒレ姿煮(小)。

魚料理。手が込んでます。

点心。

肉料理。こちらも手が込んでます。

〆の炒飯。

デザート。

上の写真は、最初に生ビールをお願いしたときのテーブルセット。

生ビールがなくなったので、紹興酒に切り換え。

お隣のテーブルが空いていたので失礼して撮影。

お店を出て振り返ったところ。日宝プロムナード玄関左右の路面店２店舗の間を入って、エレベーターホールを通り抜けた突き当りが写真のドアです。

Grand・F・China グランエフチャイナ
アクセス：大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅５号出入口（PARCO）より心斎橋筋商店街のアーケード街を左（北）へ。一つ目の十字路を東へ右折して鰻谷南通を１ブロック半，道の左（北）側の雑居ビルの看板「プロムナード」を目印に。徒歩３分。
住所：大阪市中央区東心斎橋1-19-8 NIPPOプロムナード心斎橋１階奥
電話： 06-6282-2772
営業時間： 17:30〜23:30 (L.O.23:00)
定休日：月曜日(不定休有り) ※コロナ時短/休業に注意
喫煙：不可
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四川餃子バル PAO2パオパオ＠阪急東通り

昨年(2020年)７月、夏休みのコロナ感染拡大直前の通常営業時の新店開拓です。オサレな中華バルですね。カテゴリーは中華料理ではなく洋風酒場としました。
※時短営業中は19:00L.O./20:00Closeのようですが、直接ご確認ください。
※画像は全てクリック（タップ）で別タブで拡大表示1280x960pxします。

激辛マニアのツレの目当ての麻婆豆腐。辛さは応相談。

私も激辛のお相伴に預かります。

中国ビールは青島チンタオしか置いてませんでした。

香菜(シャンツァイ)、ベトナム語でいうザウムイ/ラウムイですね。このお店では何故かタイ語でパクチーと呼んでいました。

私の目当ての変わり餃子。フォアグラ餃子とトリュフ餃子。

他にラム餃子やパクチー餃子も気になったのですが、残念満腹。いろいろ食べたいときはセットが狙い目かと。

〆の杏仁豆腐。
他にお初天神店などがあるようですが、ここは東通り店とか名乗っていないので１号店かな？

四川餃子中華バル PAO2 パオパオ
アクセス：各線梅田駅・東梅田駅・大阪駅下車。阪急東通商店街(アーケード街)を東へ新御堂筋を越えて次の角を左折して暫く先、アーケード街の左側路面店です。
住所：大阪市北区堂山町5丁目-16
電話： 06-6311-6538
営業時間： 11:30～23:30(料理L.O.22:30 ドリンクL.O.22:30)
定休日：無休 ※コロナ時短/休業に注意
喫煙：不可
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メニューガンジス＠地下鉄我孫子

元記事はこちら⇨ マトンビリヤニガンジス＠地下鉄我孫子　

※メニューを卓上に置くと照明が映り込むので手持ちで少し見づらいですが。
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グランドメニュー

シートメニュー

ドリンクメニュー

元記事はこちら⇨ マトンビリヤニガンジス＠地下鉄我孫子　

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マトンビリヤニガンジス＠地下鉄我孫子

まだまだ新店開拓の古いネタが貯まっているのですが、たまには新しいネタを。コロナ禁酒法施行下の先月(2021年06月)半ば、晩餐が晩酌ではなくただの夕飯になっていました。
で、羊肉クラスタの栄“羊”補給活動の一環でインド料理店ガンジスへ。インド系スタッフさんよりネパール系スタッフさんの方が多いインネパ店です。
※画像は全てクリック（タップ）で別タブで拡大表示1280x960pxします。

「マトンビリヤニ」¥1,430税込。ビリヤニは一説によると、松茸ご飯・パエリアと並ぶ世界三大炊き込みご飯に数えられてるとか。このお店では他に「チキン」と「ベジタブル」。炊き込みご飯ですので最短でも15分は見といた方がいいです。上の画像左、ライタと呼ばれる野菜入りのダヒ(ヨーグルト)が付くのが普通です。ここのは玉葱みじん切りが入っていました。

白いのは茹で卵1/4切り２片です。

ビリヤニを拡大。米は長粒種(インディカ米)、バスマティライス。

卓上。コロナ禍の大きなアクリル仕切りが立っていますが、４人席に１人なので向こうに押しやっています。

テーブル席から見たカウンター越しの厨房。開店当初から思っていましたが、たぶん居酒屋の居抜きですね、奥に小上がりの座敷席も。

店舗外観。あべのキューズタウンに支店あり。

メニューは別記事⇨ メニューガンジス＠地下鉄我孫子　

過去の「ガンジス」の記事：
　　　　2010/08/20 ：インドレストランガンジス＠地下鉄我孫子

インドレストランガンジス
アクセス：大阪市営地下鉄御堂筋線我孫子（あびこ）駅３号出入口より東に３分
住所：大阪市住吉区苅田7-4-23
電話： 06-6696-5120
営業時間：ランチ 11:00～15:30(L.O.15:00)／ディナー 17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：第3火曜日 ※コロナ時短/休業に注意
喫煙：不可
リンク：ぐるなび　地図　