肉炉ばたBECO@東心斎橋三休橋筋

東心斎橋を飲み歩いていて前を通るたびに気になっていたオシャレなお肉屋さん。いつも盛況だが,たまたま休前日だが6時過ぎと早い時間に通りかかるとカウンターに一組だけ(ガラスドアから中がよく見えます)。こういうお店はこの時間に空いていても予約で満席なことが多いからなぁと取り敢えず覗いておとなうと空いているとのこと。入店しL字カウンターの端に座る。
初めてだというと,シェフがいろいろ説明して下さった。黒毛和牛の炉端焼きということで,シェフが焼いて提供していただけると。メニューを拝見すると赤身専門の焼肉屋さんのオシャレバージョンのようだ。
(以下の画像は全てクリックすると別タブで拡大します。)

生ビール(ヱビス)@肉炉ばたBECO

取り敢えず「生ビール(ヱビス)」\450(以下税別)。

キムチ@肉炉ばたBECO

突き出し代わりにお願いした「キムチ」\450。定番の白菜キムチですね。キムチって焼肉屋でつい最初に頼んじゃうんだけど,いつも一口二口食べただけで焼肉に移行して残してしまう。ここのは完食しました。
なおオシャレな店によくあるチャージ料金はなしです。

えのき@肉炉ばたBECO

で,焼物です。まとめてお願いしたのだが,まずは「えのき」\420。茸類はなんでも好きです。

南瓜@肉炉ばたBECO

続けて「南瓜」\420。もちろん緑黄色野菜も好物なんですが(白物野菜はかさばるだけでビタミンC以外の大した栄養もないので好きくない),ちょうど冬至の日で「冬至かぼちゃ」代わりにいただきました。これ,この日の大ヒット。甘い!旨い!こんな美味しい南瓜かぼちゃはひょっとしたら今まで食べたことがなかったかも。シェフに聞くと「ちょうどカボチャの美味しい季節ですから」とそっけないご返事でした。

うちもも@肉炉ばたBECO

で,いよいよメインのお肉です。それぞれの部位の特徴を丁寧に説明していただき選んだのが「うちもも(103g)」\1,545。もちろん黒毛和牛の霜降りの脂がよく乗っています。「塩・茎山葵・出汁醤油」の3種をお好みで。

店内@肉炉ばたBECO

店内は,L字カウンター10席と,奥に半個室の4人掛けテーブル1卓。(画像は一部加工しています。)

外観@肉炉ばたBECO

店舗外観。いただいたショップカードに拠ると,京橋を本店に5店舗のグループのようです。「肉炉ばた」を名乗っているのはここ心斎橋店だけで,他4店舗は「ステーキ食堂」とありますね。

※メニュー画像(4枚)が店舗データ下の「続きを読む」で表示されます。

肉炉ばたBECO 心斎橋店
アクセス: 大阪市営地下鉄心斎橋駅下車。大丸北館と本館の間の東西の道(大宝寺通)を心斎橋筋のアーケードを横切って東へ2つ目の十字路を南へ右折。三休橋通りを南へ1つ目の(清水町との)十字路を過ぎた先,右側の路面店。徒歩5分ぐらい,長堀橋駅からも同じぐらい。
住所: 大阪市中央区東心斎橋1-16-32 ビース50ビル1F
電話: 06-4977-3651
営業時間: 18:00~23:00(L.O.)
定休日: 月曜日・第2第4火曜日
喫煙: 可
リンク: Facebook ぐるなび 地図 

以下,肉炉ばたBECO心斎橋店のメニューブックの画像4枚。他にもシャンパン・ワインなどの一枚物のメニューもありました。価格表記は税別。
(画像は全てクリックで別タブで拡大します。)

特選赤身メニュー@肉炉ばたBECO

上の写真はメインの赤身焼肉メニュー。値段は1g単位で15~25円。お好きなお肉をお好きな量だけオーダーできます。なお100g200gときっちりオーダーしても,請求は実際に切り分けて提供した半端なグラム数になるようです。ある意味正確。

その他焼物・ご飯・〆メニュー@肉炉ばたBECO

その他のメニュー。焼物や〆ですね。

コースメニュー@肉炉ばたBECO

コースメニュー。

ドリンクメニュー@肉炉ばたBECO

ドリンクメニュー。なお,メニューには生ビールが\500とあるのですが,レシートには\450とあり,実際それだけしか支払っていませんでした?

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