梅蘭焼きそば@阪急三番街

横浜中華街に本店があるという「梅蘭(ばいらん)」という中華料理屋に「梅蘭焼きそば」という名物があるという。福岡から東京まで手広くやっているようで,大阪には6店舗あるらしい。で,阪急三番街店まで出かける。
店内はそこそこ広い。テーブル席がメインだが,カウンター席も少しある。また,アコーディオンカーテンで個室として仕切れる円卓も2つ。別々の個室としても,1つの大きめの個室としても使えるので宴会利用も可。

生ビール(サッポロ生中)@梅蘭

取り敢えず,生ビール(サッポロ生中)\570(以下税込)。オサレなグラスで出て来るが結構たっぷり入っている様子。

梅蘭焼きそばメニュー@梅蘭

メニューの「梅蘭焼きそば」のページ(クリックで拡大)。ノーマル・辛口・海鮮とバラエティがある。小サイズの用意もあり。これはアテ需要かな?
他にも前菜から始まって,中華のメニューが厳選されて並んでいる。

梅蘭焼きそば@梅蘭

上の写真が,今回の目的の「梅蘭焼きそば(普)」\900。普通サイズでがっつりといただく。表面は麺がカリカリに焼かれている。

梅蘭焼きそば(リフティング)@梅蘭

しっかりと焼かれた表面を割ってみると,中から具と一緒に緩めの餡が絡んだ柔らかい麺が出現。しっかりとした味付けで普通の中華焼きそばとしても旨い。麺もいい。いや「名物」を名乗るだけはある。必食。
なお,トイレは店内になく,店舗を出て右または正面に進んだところにあるが,どちらも遠い。禁煙といい,長時間の宴会向きではないな。

梅蘭(ばいらん)阪急三番街店
アクセス: 各線梅田駅・JR大阪駅下車。阪急三番街南館地下2階のレストラン街の南東角。
住所: 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2
電話: 06-6372-2688
営業時間: 11:00~23:00(L.O.22:20)
定休日: 不定休(阪急三番街に準ずる)
喫煙: 分煙(確認していないが,たぶん平日夜の個室以外は禁煙)
リンク: ホームページ ぐるなび 地図 

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梅蘭 阪急三番街店中華料理 / 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)大阪駅

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